Подготовка администраторов боулинг-центра
Обучение и стажировка ведется на стадии запуска и пуско-наладки развлекательных клубов и боулинг-центров. Курс включает в себя теоретическую и практическую. подготовку.
Пример учебной программы:
- Мотивация, оптимизация процессов управления персоналом боулинг-центра.
- Профессиональная этика.
- Технология встречи - "передачи" гостя.
- Система отчетности. Взаимодействие с другими сменами.
- Нестандартные и конфликтные ситуации. Работа с жалобами.
- Принципы организации банкетов и фуршетов.
- Учет рабочего времени и оплата.
По согласованию, возможно проведение обучениеяи стажировка в учебном центре Switch в г. Модена (Италия).
|